Організація харчування дітей у ЗДО ДНВ132 9786170039248

Організація харчування дітей у ЗДО замовити можна онлайн. Навчальна література видавництва Основа Артикул: ДНВ132 ISBN: 9786170039248 Категорія: Ранній розвиток, підготовка до школи, ДНЗ,Вихователю ДНЗ Заклади освіти мають розробити, увести в дію та працювати за НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points) системою управління безпечністю харчових продуктів. На допомогу керівнику ЗДО ми створили посібник, у якому містяться усі нормативно-правові документи та зразки ведення документації щодо впровадження системи безпечного харчування.'На сторінках посібника запропоновано:'- Перелік нормативно-правових документів щодо організації харчування дітей у ЗДО.'- Орієнтовні зразки ведення документації.'- Орієнтовну картотеку страв.'- Зразки оформлення документації.'- Програми-передумови.'- Особливості складання двотижневого меню за сезонами в умовах ЗДО.'